Rượu Vang Ý Barone D’Albius

Loại rượu này được lấy từ những trái nho đã đạt đến độ chín thơm và polyphenolic hoàn hảo. Quá trình lên men malolactic xảy ra với các vi khuẩn được chọn, sau đó cuối cùng sự trưởng thành xảy ra trong 6 tháng ở các thùng gỗ sồi của Pháp.