Trải nghiệm “rượu vang trên lưng ngựa” từ thương hiệu vang Úc Heggies Vineyard Hình ảnh người đàn ông cưỡi ngựa trên nhãn chai Heggies Vineyard không chỉ mang tính đại diện cho Colin Heggie – người đã đặt tên cho vườn nho Heggies mà còn là biểu tượng cho triết lý làm vang của nhà sản xuất danh tiếng này. Xuất phát từ niềm hạnh phúc của người đàn ông Colin thong dong trên lưng ngựa, trở về nhà sau một ngày làm việc bận rộn và tận hưởng sự sảng khoái mà một ly Chardonnay hay Riesling tuyệt vời có thể mang lại, ý tưởng sản xuất vang trắng từ chính mảnh đất quê hương đã thành hình và ngay lập tức được thực hiện. Hình ảnh người đàn ông trên lưng ngựa là biểu tượng cho rượu vang Úc Heggies Vineyard Từ 1973, đã 50 năm kể từ ngày những cây nho đầu tiên được trồng tại đồi Barossa ở Eden Valley, gia đình Heggies vẫn tiếp tục say mê khai phá mảnh đất kỳ diệu này và cho ra đời những dòng vang trắng đầy ấn tượng. Ở độ cao hơn 500m so với mực nước biển, Heggies Vineyard có khí hậu mát mẻ tạo điều kiện cho trái nho sinh trưởng với tốc độ vừa phải, phát triển đầy đủ các đặc tính phong phú, tạo nên hương vị phức hợp và tinh tế. Thổ nhưỡng ưu ái mang đến hương vị rượu vang tuyệt vời Được bao bọc bởi cảnh quan đa dạng rộng tới 153 ha, Vườn nho Heggies nằm ở vùng cao của Barossa, bên cạnh Công viên Bảo tồn Kaiserstuhl – khung cảnh của những cây kẹo cao su mang tính biểu tượng của Úc với thảm thực vật bản địa trù phú và một hồ nước lớn là nơi sinh sống của hàng ngàn loài chim. Khung cảnh kỳ diệu tại thung lũng Eden như được tô điểm bởi khí hậu mát mẻ núi cao, làn gió thổi qua hồ và bóng mát từ những tán cây lá xum xuê. Tất cả đều là những ưu ái đặc biệt từ thiên nhiên mà những nhà sáng lập Heggies đã nhìn thấy và quyết tâm biến vùng đất đặc biệt này trở thành nơi sản xuất vang trắng chất lượng nhất nước Úc. Vườn nho Heggies Vineyard tại Eden Valley Hương vị rượu vang Úc Heggies Vineyard Estate Riesling Tôn trọng thổ nhưỡng và đặt yếu tố chất lượng ổn định lên hàng đầu, rượu vang Úc Heggies Vineyard Estate Riesling cũng không nằm ngoài quy luật ấy. Riesling được thu hoạch vào những buổi tối mát mẻ, xử lý nhẹ nhàng để nước ép chảy tự do nhằm giữ lại hương thơm trái cây ở mức tối đa. Rượu được lên men ở nhiệt độ mát bằng cách sử dụng men thơm để duy trì độ tinh khiết và tươi mát của những nốt hương trái cây. Hương vị rượu vang Úc Heggies Vineyard Estate Riesling gây ấn tượng từ lần thử đầu tiên Rượu vang Úc Heggies Vineyard Estate Riesling óng ánh trong sắc vàng rơm nhạt ánh xanh. Mở rượu đã có thể dễ dàng nhận thấy hương thơm tươi mới từ hoa cam quýt, vỏ chanh, thoáng một chút hương sả và muối khoáng. Vị rượu tinh tế, thanh lịch với vị chua thanh khiết kéo dài, hương vị của cam quýt, chanh tươi và vỏ chanh cân bằng hoàn hảo với kết cấu đá phiến đầy sảng khoái. Thưởng thức rượu cùng các món gỏi xé cay hoặc gỏi xoài xanh kiểu Thái là một ý tưởng hoàn hảo để khai vị trong những bữa tiệc rộn ràng.


