Tìm hiểu về Châteauneuf-du-Pape – Vùng làm rượu vang Pháp nổi tiếng Châteauneuf-du-Pape là một vùng rượu vang lịch sử có vị trí nằm giữa các thị trấn Orange và Avignon ở phía Nam thung lũng Rhône Valley, Pháp. Vùng rượu nổi tiếng với các dòng vang đỏ đậm đà, mạnh mẽ, chủ yếu được sản xuất từ 3 giống nho Grenache, Syrah và Mourvèdre. Lịch sử trồng nho và sản xuất rượu vang của Châteauneuf-du-Pape bắt đầu từ thế kỷ 14 khi Avignon được chọn làm địa điểm mới để xây dựng toà án Giáo hoàng. Tuy nhiên phải đến những năm 1920, khi chủ sở hữu của Château Fortia, Nam tước Le Roy ban hành một loạt các điều luật tập trung vào chất lượng khi sản xuất rượu, rượu vang từ Châteauneuf-du-Pape mới thực sự trở nên nổi tiếng và được đón nhận hơn. Bản chất đá cuội và cát, với mặt đất trải sỏi được tạo thành từ những lòng sông cổ xưa tại Rhône Valley là điều kiện để Châteauneuf-du-Pape trở thành vùng đất hoàn hảo để trồng nho Grenache, Syrah, Mourvèdre. Đây cũng là 3 giống nho được trồng phổ biến nhất tại Châteauneuf-du-Pape trong tổng số 18 giống nho địa phương khác như Grenache Blanc, Roussanne… Hương vị ấn tượng của rượu vang đỏ Chateau de Beaucastel Châteauneuf- Du-Pape Rouge 2009 Châteauneuf- Du-Pape Rouge 2009 là dòng vang đỏ được các chuyên gia rượu vang đánh giá rất cao từ Chateau de Beaucastel. Thành phần gồm 13 giống nho, với 2 giống nho Mourvèdre và Grenache chiếm tỉ lệ khoảng 30% mỗi loại đã đem đến cho rượu nhưng nốt hương vị phức hợp tuyệt vời, chủ yếu là vị quả mọng đỏ và đen tươi mới, xen kẽ với vị cam thảo ngọt ngào. Với vị chát nhẹ nhàng và hậu vị sâu lắng, rượu là gợi ý hoàn hảo để ủ thêm 20 đến 25 năm tới để phát triển trọn vẹn tiềm năng hương vị. Nhiệt độ thưởng thức rượu vang đỏ Chateau de Beaucastel Châteauneuf- Du-Pape Rouge 2009 Với bản chất là dòng rượu vang đỏ đậm vị, đặc trưng bởi vị chát sắc nét, Chateau de Beaucastel Châteauneuf- Du-Pape Rouge 2009 bộc lộ trọn vẹn hương vị khi được bảo quản ở nhiệt độ 20-22 độ C. Trước khi thưởng thức, bạn nên bảo quản rượu trong tủ rượu vang ngoặc ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 20 phút. Lưu ý nếu nhiệt độ quá ấm, nồng độ cồn sẽ lấn át các nốt hương vị đặc sắc trong rượu, ngược lại nếu bảo quản rượu trong nhiệt độ quá thấp, rượu sẽ có xu hướng đắng chát và bị giảm giá trị hơn. Kết hợp rượu vang Pháp Chateau de Beaucastel Châteauneuf- Du-Pape Rouge 2009 cùng thực phẩm Là một trong những hiện thân xuất sắc của rượu vang Tenuta Castelgiocondo từ nhà sản xuất Frescobaldi, rượu vang Pháp Châteauneuf- Du-Pape Rouge 2009 dễ dàng trở thành tâm điểm của những bữa tiệc tối sang trọng và là chất xúc tác khiến không khí tiệc thêm sang trọng, đáng nhớ. Với cá tính đầy quyến rũ, tinh tế, rượu là gợi ý lý tưởng để bắt cặp cùng các món đùi cừu nướng, bít tết Au Poivre hoặc sườn bò thơm ngon. Liên hệ hotline 094 669 8008 – 0903 530 268 – 0903 520 268 hoặc inbox Facebook WINECELLAR.vn để được tư vấn và đặt hàng trực tiếp các sản phẩm rượu vang từ Château de Beaucastel trong đó có chai rượu vang đỏ Château de Beaucastel Châteauneuf- Du-Pape Rouge 2009 với chất lượng và ưu đãi tốt nhất.
Châteauneuf- Du-Pape Rouge 2009 là sự hoà quyện hoàn hảo giữa vị chát mềm mại nhung lụa, đan xen với hậu vị sâu lắng đáng kinh ngạc.