Khám phá lịch sử hình thành Château Badette – Viên ngọc quý của vùng rượu Saint-Émillion Château Badette là điền trang làm rượu cổ kính có vị trí đặt tại thôn Badette, thuộc xã Saint-Christophe-des-Bardes của vùng Saint-Emilion, Bordeaux, Pháp. Nền móng của Château Badette là nhà thờ có niên đại từ thời Trung cổ Saint-Christophe, nơi chứng kiến nghề trồng nho làm rượu mạnh mẽ từ cuối thế kỷ 17, đầu thế kỷ 18 tại Pháp. Mặc dù sở hữu lịch sử hình thành từ khá sớm, phải đến năm 1998 khi William Arreaud trao lại quyền quản lý vườn nho và lâu đài Château Badette cho St. Émilion, danh tiếng của điền trang này mới dần trở nên phổ biến hơn. Ngày nay, thương hiệu là tài sản thuộc sở hữu của Marc-Andre Vandenbogaerde, tiếp tục nối dài danh tiếng của một trong những nhà làm vang lỗi lạc nhất của Saint-Émillion, như tác giả Edouard Féret từng viết trong cuốn sách ​​Bordeaux and its wine nổi tiếng.  Thổ nhưỡng đặc biệt của Château Badette Château Badette sở hữu vườn nho rộng hơn 7 hecta, nằm sát Château Figeac. Bản chất điền trang sở hữu thổ nhưỡng vô cùng độc đáo, khác biệt và thay đổi tuỳ theo độ dốc của vườn nho. Ở đỉnh đồi, cây nho được bao bọc bởi thổ nhưỡng đất sét đặc; dọc sườn đồi là đất nâu, nhiều cát trong khi chân dốc là chất đất sét pha cát. Chính sự đa dạng này đã giúp rượu vang Pháp Château Badette sở hữu những hương thơm và mùi vị vô cùng phong phú.  Trải nghiệm hương vị rượu vang đỏ Château Badette 2020 Château Badette 2020 là dòng rượu vang đỏ Saint-Emillion Grand Cru xuất sắc, được ví như cô gái ngủ trong rừng với hương thơm và mùi vị hấp dẫn. Rượu là thành quả pha trộn từ 75% nho đỏ Merlot, 20% nho Cabernet Franc, 5% nho Petit Verdot, được ủ khoảng 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp mới 100% của đội ngũ làm vang dày dặn kinh nghiệm tại Château Badette. Với màu tím đen đậm, rượu bùng nổ hương thơm quyến rũ của quả mâm xôi nướng, mứt mận, gỗ tuyết tùng, đan xen với chút gia vị Trung Quốc, hắc ín, cam thảo và lá bạch đàn. Vị rượu đậm đà, được tạo thành nhờ tầng lớp hương thơm của gia vị và quả mọng đen.  

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *