Hương vị vang Pháp Bourgogne Chardonnay Louis Latour Burgundy là thủ phủ của những dòng vang trắng Chardonnay hảo hạng. Giới yêu vang thường truyền tai nhau: “Once you’re hooked on white Burgundy, there’s no going back.”. Nếu bạn đã trót đem lòng yêu hương vị vang trắng Burgundy, bạn sẽ không thể “quay đầu” lại. Giống nho Chardonnay được trồng phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới, nhưng chỉ trên đất Burgundy, vẻ đẹp của Chardonnay mới được bộc lộ trọn vẹn. Vẻ đẹp thanh lịch đó khi được trao cho những đôi tay làm vang tâm huyết, chắc chắn sẽ càng tỏa sáng rực rỡ. Thật vậy, thế giới rượu vang đã có cơ hội thưởng thức những chai vang Chardonnay hảo hạng từ nhà làm vang Louis Latour danh giá với lịch sử hơn 200 năm tại Burgundy. Không chỉ những chai vang Grand Cru, Premier Cru đắt giá, Louis Latour còn cho ra đời nhiều dòng vang uống hàng ngày, thân thiện với mọi đối tượng như Louis Latour Bourgogne Chardonnay. Louis Latour đã chọn lọc những quả nho chất lượng tốt nhất từ các nhà trồng nho uy tín, lâu năm, kết hợp cùng phương pháp sản xuất truyền thống của gia đình để tạo ra hương vị dày dặn, tươi mát với các nốt hương hoa quả sống động của rượu vang Pháp Louis Latour Bourgogne Chardonnay. Một dòng rượu vang ngon, giá tốt, thích hợp cho mọi bữa ăn hàng ngày. Chai vang trắng đến từ vùng Burgundy nổi tiếng Là một người sành vang và yêu thích hương vị rượu vang Burgundy, bạn cần nắm rõ cách phân hạng rượu vang của vùng. Rượu vang Burgundy được phân hạng theo 4 cấp độ: Rượu vang cấp vùng (Regional wine) Rượu vang được sản xuất từ nho thu hoạch ở bất kì đâu trên vùng đất Burgundy, phong cách tươi mát, nhẹ nhàng, sống động, thích hợp để uống khai vị. Trên nhãn chai thường sẽ thể hiện “Bourgogne Blanc” (vang trắng), “Bourgogne Rouge” (vang đỏ). Rượu vang cấp làng (Village wine): Thường được đặt theo tên làng – nơi thu hoạch nho. Những dòng vang này cũng có hương vị tươi mát, nhiều hương trái quả, có thể được ủ gỗ hoặc không nhưng phức hợp hơn các dòng vang cấp vùng. Một số dòng vang cấp làng nổi tiếng như “Pouilly-Fuissé,” “Santenay,” “Mâcon-Lugny” hoặc “Mercurey.” Rượu vang Premier Cru Được sản xuất từ nho thu hoạch từ các ruộng nho đặc biệt. Những ruộng nho này thường được gọi là “climat”, sở hữu chất lượng thổ nhưỡng tốt, nhiều đá vôi, đá cát, vị trí thuận lợi đón nắng nhiều, cho ra đời hương vị vang phức hợp, sắc nét, đậm đà hơn. Bạn có thể nhận biết khi thấy dòng chữ “Premier Cru” trên nhãn chai. Rượu vang Grand Cru Burgundy Rượu vang Grand Cru Burgundy là dòng rượu vang đẳng cấp nhất với các tên tuổi nổi tiếng như Romanée Conti, La Tâche, Montrachet… Rượu Grand Cru chỉ chiếm 1% sản lượng rượu vang hàng năm của vùng nhưng luôn được giới yêu rượu trên khắp thế giới săn đón nồng nhiệt. Rượu vang Grand Cru Pinot Noir và Chardonnay được xem là tượng đài của các dòng vang này trên thế giới. Có tổng cộng 33 ruộng nho được phân hạng Grand Cru tại Burgundy. Hướng dẫn thưởng thức rượu vang trắng Bourgogne Chardonnay Louis Latour Nhiệt độ phục vụ rượu vang là yếu tố quan trọng người sành vang cần chú ý để có được trải nghiệm rượu vang hoàn hảo. Rượu chỉ cần ấm hơn hoặc lạnh hơn nhiệt độ chuẩn 1-2 độ đã làm ảnh hưởng đến hương vị và trải nghiệm rượu vang, nhất là với các dòng vang cao cấp. Sau đây là một số nguyên tắc cơ bản người yêu vang cần nắm khi thưởng thức vang: Rượu vang Apéritif cần được phục vụ hơi lạnh, và cần được ướp đá trước khi phục vụ, kể cả vang đỏ khai vị. Nhiệt độ rượu vang khi uống không được quá 18°C, hoặc bạn sẽ không cảm nhận được hương vị chuẩn và hoàn hảo nhất của rượu. Rượu vang sẽ tăng nhiệt độ dần khi bạn thưởng thức, vì vậy, cần làm mát chai 1-2 dưới nhiệt độ phục vụ mong muốn. Nếu rượu vang quá lạnh sẽ làm ảnh hưởng đến vị giác, nếu quá ấm sẽ làm rượu bị nồng. Khi thưởng thức các dòng vang Pháp Louis Latour, người yêu vang nên thưởng thức vang trắng ở nhiệt độ từ 12°C-13°C và vang đỏ ở 15°C-16°C. Đối với các dòng vang niên vụ lâu năm càn được phục vụ ấm hơn một chút nhưng các dòng vang trắng trẻ sẽ thể hiện tốt hơn khi uống mát. Địa chỉ mua rượu vang Pháp Bourgogne Chardonnay Louis Latour Các tín đồ rượu vang có thể mua các dòng rượu vang Louis Latour và các dòng rượu vang Pháp chính hãng tại các cửa hàng WINECELLAR.vn trên toàn quốc hoặc đặt trực tuyến tại Facebook WINECELLAR.vn. Các sản phẩm rượu vang đều được nhập khẩu chính hãng, chọn lọc kỹ lưỡng, đáp ứng các yêu cầu vận chuyển khắt khe nhất để bảo đảm chất lượng 100% khi đến tay khách hàng.
