Mô tả Quá trình sản xuất vang ngọt Château Roumieu Tại Château Roumieu, quy trình sản xuất rượu vang ngọt được tuân theo các phương pháp truyền thống. Đặc biệt, nhà sản xuất chỉ sử dụng phân bón hữu cơ và việc sử dụng thuốc trừ sâu được kiểm soát vô cùng chặt chẽ với tỉ lệ rất hạn chế. Hơn bất cứ điều gì, triết lý làm rượu vang của điền trang đặc biệt chú ý đến môi trường vì mỗi năm thời tiết đều khác nhau và những nhà sản xuất phải điều chỉnh công việc của mình cho phù hợp với những biến đổi thất thường của thời tiết. Sau khi thu hoạch những quả nho ngon nhất, rượu được xử lý theo đúng truyền thống. Rượu được phát triển trong hơn 18 tháng trong những thùng gỗ sồi được chọn lọc trong hầm rượu, nơi nhiệt độ và tỷ trọng kế không đổi để không thứ gì có thể cản trở Roumieu trở thành một loại rượu đặc biệt. Thông tin bổ sung Loại vang Rượu Vang Ngọt Giống Nho Sauvignon Blanc – Semillon Vùng Bordeaux Dung tích 750ML Nồng độ 13.5% Niên vụ 2017 Region/Subregion Bordeaux/Left Bank Appellation Sauternes Quốc gia Pháp Nhà sản xuất CHÂTEAU ROUMIEU Thông tin hương vị Hương vị rượu vang ngọt Château Roumieu 2017 Sắc vòng óng ánh của Château Roumieu 2017 được ví tựa như tia nắng cuối ngày tại Sauternes, bung tỏa những nốt hương êm ái của trái cây sấy khô, mật ong ngọt ngào, mơ vàng mọng nước, thấp thoáng hương vỏ cam, ôm ấp bởi hương vani, bánh mỳ nướng giòn rụm. Vị rượu sánh quyện, sóng sánh từng lớp cuộn trào, tỏa ngát hương ấm áp, dễ chịu. Rượu vang ngọt Château Roumieu 2017 là dòng vang tuyệt vời để thưởng thức kèm với foie gras (gan ngỗng hoặc vịt). Sự hòa quyện giữa vị ngọt của rượu và vị mặn, béo của foie gras tạo ra một cảm giác thú vị trên đầu lưỡi. Một sự kết hợp khác cũng đặc biệt không kém là kết hợp rượu vang ngọt với các món sushi hoặc sashimi. Vị tươi mát của hải sản và vị ngọt của rượu sẽ tạo ra một cân bằng hài hòa.
