Trải nghiệm hương vị Merlot tinh tế, sắc nét của Antinori Antica Merlot chứa đựng tinh hoa của những quả nho chất lượng cao, được trồng trên những sườn đồi cao của thung lũng Foss. Merlot được trồng với sản lượng ít, chỉ những trái nho Merlot chất lượng tốt nhất mới được đưa vào để sản xuất Antica Merlot. Thổ nhưỡng giàu phù sa và khoáng chất từ mỏ núi lửa cổ đại và khí hậu mát mẻ, ngày ấm đêm mát đã đem lại hương vị rượu vang cô đọng, sâu lắng mà thanh khiết, trong trẻo. Rượu vang đỏ Antica Merlot sở hữu các tầng hương quyến rũ, chút vị ngọt ngào của lý chua đen, mứt dâu dẫn lối đến nốt hương quyến rũ của socola, cam thảo. Hương vị sống động với vị khoáng chất tinh khiết kéo dài đến tận dư vị, mang lại một tổng thể hài hòa, êm dịu, khó phai. Đôi nét đáng chú ý về gia đình Antinori Marchese Antinori – Huyền thoại 630 năm của rượu vang Ý Lịch sử làm vang của gia đình Antinori gắn liền với danh tiếng của rượu vang Tuscany và Umbria kể từ ngày thành lập 600 năm trước, khi Giovanni di Piero Antinori được trao huy hiệu “Arte Fiorentina” danh giá của Winemakers’ Guild of Florence vào năm 1385. Ngày nay, Piero Antinori và 3 người con gái của ông tiếp tục lèo lái sự nghiệp của gia đình. Qua nhiều thế hệ, gia đình Antinori vẫn giữ vững triết lý sản xuất truyền thống, cam kết chất lượng, tôn trọng đặc tính thổ nhưỡng và đem đến cho thế giới rượu vang những chai vang Ý hảo hạng, đắt giá. Rượu vang của gia đình Antinori qua nhiều thế hệ vẫn giữ nguyên bản sắc truyền thống, văn hóa và phong cách độc đáo của Antinori mà không thể tìm thấy ở dòng vang nào khác. Sự cam kết chất lượng, tôn trọng truyền thống là hành trang theo các thế hệ của Antinori đi khắp nơi. Piero Antinori đã không ngừng tìm kiếm các vùng đất tiềm năng trên thế giới, đồng thời áp dụng triết lý sản xuất truyền thống của gia đình và chinh phục thành công các dự án rượu vang Chile, rượu vang Napa Valley. Ông tin tưởng rằng “gốc rễ cổ xưa đóng vai trò quan trọng trong mọi hoạt động sản xuất, nhưng không giới hạn tinh thần sáng tạo, đổi mới của mình”. Với Piero Antinori, dự án vang Mỹ Antica là một cuộc phiêu lưu để tìm kiếm những điều mới mẻ. Ông thành lập dự án Antica vào năm 1993 tại thung lũng Foss thuộc Atlas Peak AVA. Antinori đã đầu tư nhiều công sức để xây dựng điền trang trên mảnh đất hoang sơ, cằn cỗi: thử nghiệm nhiều chủng nho mới, kỹ thuật canh tác, cân nhắc độ cao phù hợp cho từng giống nho, phương pháp lên men, kiểm soát nhiệt độ, chọn lọc gỗ sồi làm thùng ủ, cân nhắc kỹ lưỡng thời gian ủ trong thùng và trong chai của từng loại rượu vang. Thưởng thức rượu vang đỏ Antica Merlot đúng điệu Piero Antinori luôn tâm huyết cho ra đời các dòng vang hảo hạng để thưởng thức cùng món ăn ngon. Để cảm nhận trọn vẹn hương vị tuyệt hảo của rượu vang đỏ Antica Merlot, bạn hãy thưởng thức rượu cùng các món thịt nướng, đặc biệt là món thịt vịt nướng ăn kèm sốt rượu vang đỏ, hoặc tartare bò, lợn quay… Món quà rượu vang Mỹ hoàn hảo cho nàng Nếu bạn đang tìm kiếm một dòng vang Mỹ vừa sâu lắng, vừa tươi mát, đặc biệt chiều lòng phái đẹp, Antica Merlot sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Một dòng vang đỏ tuyệt vời để cùng nàng tận hưởng ngày sinh nhật, lễ kỷ niệm trong không gian sang trọng, lãng mạn cùng những món ăn ngon, đẳng cấp.
