Rượu vang Mezzacorona Moscato Giallo
Trentino DOC
KHU VỰC SẢN XUẤT
Mezzacorona trồng giống này ở những khu vực ôn hòa của Hồ Garda ở Trentino, dưới chân dãy núi Dolomites.
Giống nho Moscato,Giallo thơm, được trồng bởi các thành viên Mezzacorona ở Trentino, nơi có khí hậu ôn hòa của Hồ Garda cho phép nho chín dưới ánh nắng mặt trời và làm tăng hương thơm và mùi thơm của chúng.
ĐẶC ĐIỂM CẢM QUAN
Rượu vang Mezzacorona Moscato Giallo có vị ngọt và thơm, với sự bùng nổ của các loại trái cây nhiệt đới chín như: hương thơm của cam quýt, lê chín, chanh meyer ngọt ngào, hoa cam và kim ngân. Hương hoa độc đáo của rượu là từ một hợp chất thơm được gọi là linalool cũng được tìm thấy trong bạc hà, hoa cam quýt và quế.
Kết hợp món ăn
Rượu phù hợp với đồ ngọt Trentino điển hình như zelten và strudel, với trái cây khô và bánh ngọt.
Hai từ: “Món ăn Châu Á” . Nếu tôi chỉ phải chọn một loại rượu để kết hợp với ẩm thực Tứ Xuyên, Thái Lan và Việt Nam, đó sẽ là Moscato. Nó xử lý các món ăn cay một cách duyên dáng vì nồng độ cồn có xu hướng thấp và độ ngọt có xu hướng cao. Moscato thích các loại gia vị thơm như gừng, quế, bạch đậu khấu và ớt. Đối với protein, hãy thử các loại thịt như thịt gà và cá mảnh.
Nhiệt độ phụ vụ tốt nhất: 10°-12°C
Giải thưởng của Rượu vang Mezzacorona Moscato Giallo
MEZZACORONA Moscato Giallo 18 – Silver – Mundus Vini – 2019
MEZZACORONA Moscato Giallo 18 – Gold – Berliner Wein Trophy – 2019
MEZZACORONA Moscato Giallo 14 – Silver – Mundus Vini – 2015
MEZZACORONA Moscato 13 – 87 pts – Wine Enthusiast – 2014
MEZZACORONA Moscato Giallo 12 – 91 pts – Ultimate Wine Challenge – 2014
MEZZACORONA Moscato 11 – 87 pts Best Buy – Wine Enthusiast – 2012