Kể từ khi ra mắt lần đầu tiên vào năm 1996, Domus Aurea đã chiếm một vai trò quan trọng trong lịch sử rượu vang gần đây của Chile. Domus Aurea 2017 là một niên vụ khá đặc biệt, đánh dấu một năm với nhiệt độ rất cao, năng suất nho thấp nhưng mang lại rượu sự hài hòa, cân đối có hương vị hoa quả đậm đà, vị acid và vị chát tannin trung bình. Rượu vang đỏ Domus Aurea, được làm từ 85% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 4% Merlot và 1% Petit Verdot, Chile. Sau quá trình lên men, rượu được ủ 18 tháng trong thùng gỗ (80% rượu được ủ trong thùng mới), thùng được đốt nướng nhẹ và có nguồn gốc từ Center France, Trocais và rừng Nievre.Đây là một trong những chai rượu vang hàng đầu của thung lũng Maipo.
