Hương vị rượu vang Chile Hussonet Cabernet Sauvignon Rượu vang Chile Hussonet của nhà sản xuất Haras de Pirque được tạo nên từ những cây nho Cabernet Sauvignon được trồng ở những vườn nho trên thung lũng Maipo. Đây là dòng vang đỏ thể hiện sức hấp dẫn của phong vị thổ nhưỡng, mang đến hương vị thảo mộc và gia vị được duy trì bởi sự tươi mát đặc biệt, đặc trưng của vùng đất này. Hussonet có màu đỏ đậm, lan tỏa hương quế, lá nguyệt quế và bạc hà hòa quyện với hương thảo mộc với những cảm giác và nốt hương nướng thể hiện nét tươi mới của Thung lũng Maipo. Vòm miệng mềm mại với vị chát dễ chịu mang đến hương thơm của các loại trái cây màu đỏ và socola, để lại hậu vị sâu lắng, ấn tượng. Quy trình sản xuất rượu vang đỏ Hussonet Cabernet Sauvignon Niên vụ 2019 thể hiện phong cách làm vang cổ điển của Haras de Pirque đồng thời mang sắc thái đậm nét của niên vụ. Thời tiết mùa xuân mát mẻ thuận lợi và nhiệt độ tương đối nóng của mùa hè đã đưa trái nho đến độ chín tối ưu. Sự dao động nhiệt độ từ tháng 1 đến tháng 4 mang lại sự tươi mới và thanh lịch. Các lô vườn nho khác nhau của Cabernet Sauvignon đã được lên men riêng biệt cả trong thùng thép không gỉ và thùng gỗ sồi Pháp. Quá trình ngâm lạnh được thực hiện trong khoảng thời gian 3 đến 5 ngày để tăng cường các hương thơm phức hợp. Sau khi quá trình lên men rượu hoàn tất, rượu được chuyển sang thùng rượu và tiếp tục ủ trong vòng 12 tháng. Thông tin nhà sản xuất Haras de Pirque Haras de Pirque nằm ở phía bắc của tỉnh Maipo ở miền trung Chile, trong một khu vực có điều kiện địa lý và khí hậu cực kỳ thuận lợi cho ngành sản xuất rượu vang chất lượng cao. Được biết đến chủ yếu với dòng rượu vang đỏ từ Cabernet Sauvignon và Carmenère, Haras de Pirque còn nổi tiếng với thiết kế hầm rượu theo hình móng ngựa, nơi dòng nước ép nho và rượu có thể chảy tự nhiên theo độ dốc. Điền trang được thành lập như một trang trại nuôi ngựa (haras) và chuồng ngựa đua từ năm 1892, một truyền thống vẫn tiếp tục cho đến ngày nay song song với việc trồng nho. Hoạt động sản xuất rượu vang được bắt đầu vào năm 1991 bởi Eduardo Matte. Năm 2004, với sự kết hợp cùng gia đình sản xuất rượu vang nổi tiếng của Ý Antinori, rượu vang của Haras de Pirque càng được yêu thích với giá thành tốt cùng chất lượng vượt trội.
