Single Vineyard Malbec – rượu vang ngon hấp dẫn từ Argentina QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT: Nho đã được thu hoạch bằng tay và mang đến nhà máy rượu vang trong thùng nhựa 400 kg. Quá trình phân loại nhóm được thực hiện. Hầu hết các loại rượu được lên men trong thùng gỗ sồi 7,000 lít và 5% còn lại trong thùng gỗ sồi Pháp 225 lít. Trước khi lên men nho được dầm lạnh ở 10/12 độ Celsius. Quá trình lên men đã được thực hiện với men khô hoạt động ở 26/28 ° C, Sau khi quá trình lên men kết thúc, rượu được phân tách và ngay lập tức xếp vào thùng gỗ sồi tiếp tục quá trình lên men malolactic TÊN THƯƠNG HIỆU : Valle de Uco – Mendoza – Argentina THÀNH PHẦN: 100% Malbec PHÂN TÍCH: Alc: 15% |TA: 6.5 g/L | pH: 3.68 | RS: 2.58 g/L THỜI GIAN Ủ: 14 tháng trong gỗ sồi Thông tin sản phẩm: Single Vineyard Malbec Nhà sản xuất: Salentein Vùng : Mendoza Quốc gia: Argentina Loại nho: Malbec Hương vị: Single Vineyard Malbec mang đến vị ngon của mận và nho đen với chút hương của thuốc lá và chocolate. Rượu nổi bật với cường độ và sự phức tạp hương thơm của quả đào đen với những ghi chú điển hình của giống nho Malbec với tannin mượt như lụa, độ axit tự nhiên làm cho nó thành một loại rượu độc nhất từ nguồn sinh thái đặc trưng. Thực phẩm kết hợp: Thịt lườn lợn Ibérico Cừu kho tộ với bánh củ cải vàng nướng Món tráng miệng với sốt chimichurri Nồng độ: Alc: 13.5 % WINECELLAR.vn Website: www.winecellar.vn Email: info@winecellar.vn Facebook: www.facebook.com/winecellar.vn/ Hệ thống cửa hàng: www.winecellar.vn/lien-he/
