Khám phá Domaine A. et P. de Villaine, Les Champs Cloux, Rully 1er Cru: Vẻ đẹp tinh tế của Burgundy

Quick Summary Table: Domaine A. et P. de Villaine, Les Champs Cloux

Domaine A. et P. de Villaine: Một cái tên huyền thoại

Domaine A. et P. de Villaine, một cái tên gắn liền với lịch sử lâu đời và danh tiếng vang dội của vùng Burgundy, Pháp. Được thành lập bởi Aubert de Villaine, đồng sở hữu của Domaine de la Romanée-Conti, điền trang này đại diện cho sự tận tâm và đam mê với nghệ thuật làm rượu vang. Với triết lý tôn trọng terroir và canh tác hữu cơ, Domaine A. et P. de Villaine đã tạo nên những chai vang thể hiện rõ nét đặc trưng của vùng đất Burgundy.

Rully: Viên ngọc ẩn giấu của Burgundy

Rully, một ngôi làng nhỏ nằm ở Côte Chalonnaise, phía nam của vùng Burgundy, được biết đến với những vườn nho trải dài trên sườn đồi thoai thoải. Khí hậu mát mẻ và đất đá vôi giàu khoáng chất tạo điều kiện lý tưởng cho giống nho Chardonnay phát triển, mang đến những chai vang trắng tươi mát, tinh tế và giàu hương vị.

Les Champs Cloux: Vườn nho Premier Cru danh giá

Les Champs Cloux, một trong những vườn nho Premier Cru danh giá nhất của Rully, tọa lạc trên sườn đồi hướng Đông Nam, nơi đón nhận ánh nắng mặt trời lý tưởng. Đất đai ở đây chủ yếu là đá vôi pha lẫn đất sét, tạo nên cấu trúc phức tạp và độ khoáng đặc trưng cho rượu vang.

Chardonnay: Giống nho làm nên linh hồn của Les Champs Cloux

Domaine A. et P. de Villaine, Les Champs Cloux, Rully 1er Cru được làm từ 100% giống nho Chardonnay. Chardonnay ở Rully thể hiện sự cân bằng hoàn hảo giữa độ tươi mát, hương trái cây và khoáng chất. Rượu có màu vàng rơm ánh xanh, hương thơm phức hợp của trái cây trắng như lê, táo xanh, cùng với hương hoa trắng và một chút hương vị khoáng chất.

Hương vị và cách thưởng thức Domaine A. et P. de Villaine, Les Champs Cloux, Rully 1er Cru

Rượu có cấu trúc cân bằng, độ chua vừa phải, hậu vị kéo dài và tinh tế. Les Champs Cloux là một chai vang hoàn hảo để kết hợp với các món hải sản, gia cầm, phô mai mềm và các món ăn nhẹ.

Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức là khoảng 10-12 độ C. Đề xuất decanter rượu khoảng 30 phút trước khi uống để hương vị được bung tỏa hoàn toàn.

Đánh giá từ người dùng (mô phỏng)

“Một chai Chardonnay tuyệt vời! Hương vị tinh tế, cân bằng và đầy đặn. Rất thích hợp cho một buổi tối lãng mạn.” – Nguyễn Thị A

“Tôi đã thử nhiều loại Chardonnay từ Burgundy, nhưng Les Champs Cloux thực sự đặc biệt. Hương vị khoáng chất độc đáo và hậu vị kéo dài khiến tôi ấn tượng.” – Trần Văn B

Câu hỏi thường gặp về Domaine A. et P. de Villaine, Les Champs Cloux, Rully 1er Cru

Rully 1er Cru là gì? Premier Cru (1er Cru) là phân hạng cao thứ hai trong hệ thống phân loại rượu vang Burgundy, chỉ sau Grand Cru. Nó chỉ ra những vườn nho có chất lượng terroir đặc biệt.

Domaine A. et P. de Villaine có liên quan gì đến Domaine de la Romanée-Conti? Aubert de Villaine, đồng sở hữu của Domaine de la Romanée-Conti, cũng là người sáng lập Domaine A. et P. de Villaine.

Kết luận

Domaine A. et P. de Villaine, Les Champs Cloux, Rully 1er Cru là một chai vang trắng tuyệt vời, thể hiện rõ nét terroir đặc trưng của Rully và tài năng của nhà sản xuất. Với hương vị tinh tế, cân bằng và phức hợp, chai vang này xứng đáng là một lựa chọn hàng đầu cho những ai yêu thích rượu vang Burgundy.

Bạn đã từng thưởng thức Domaine A. et P. de Villaine, Les Champs Cloux, Rully 1er Cru chưa? Hãy chia sẻ cảm nhận hoặc nhắn Lily Trần để chọn đúng chai hợp gu bạn nhất.