Câu chuyện về nhà Masi bắt đầu từ năm 1772, khi gia đình Boscaini mua lại vườn nho danh tiếng ở thung lũng nhỏ “Vaio dei Masi” và tiếp tục hành trình hơn 200 năm đam mê sản xuất rượu vang cho đến ngày nay. Masi sử dụng các giống nho bản địa và tự động hóa sản xuất, nghiên cứu, thử nghiệm và trở thành một trong những nhà sản xuất rượu vang Ý chất lượng cao hàng đầu thế giới.Rượu vang đỏ Masi, Riserva di Costasera Amarone della Valpolicella Classico – được sản xuất theo phương pháp Appassimento, một phương pháp sản xuất độc đáo bằng cách làm khô nho để tạo ra hương vị, mùi thơm, màu sắc và các đặc tính khác nhau so với chai vang được sản xuất theo cách thông thường. Loại vang đỏ này được phối trộn từ các giống nho bản địa với nhau Corvina, Rondinella, Oseleta và Molinare từ vùng Veneto, Ý. Rượu được ủ ít nhất 3 năm trong thùng gỗ trước khi đóng chai.
