Được thành lập vào năm 1760 tại Le Mesnil-sur-Oger, một ngôi làng được xếp hạng “Grand Cru” nằm ở la Côte des Blancs, Delamotte đã tạo ra những chai champagne đầy mê hoặc được làm từ giống nho duy nhất Chardonnay. Nổi tiếng trong giới mộ điệu và những người đam mê rượu vang, rượu champagne của Delatmotte được biết đến với sự nhất quán, tinh tế và hương vị đặc trưng. Champagne Delamotte Blanc de Blancs, được làm từ 100% nho Chardonnay và được trưởng thành thời gian dài khoảng 4-5 năm. Loại Champagne này mang đến một mùi hương sang trọng quyện hòa giữa táo xanh sảng khoái, dầu cam quýt, bánh mỳ brioche, quả hạch nướng và hoa trắng khô. Khi thưởng thức, rượu có vị vừa phải đến đậm đà, tinh tế và thanh lịch, với vị trái tươi mát nhưng quyến rũ, sống động cùng hậu vị rõ nét, mặn mà.Chai Champagne này được nhà chuyên gia đánh giá cao với Robert Parker và Wine Enthusiast 93/100 điểm, 92/100 điểm từ Wine Spectator, James Suckling.
